总资产周转率和总资产周转天数

总资产周转率，又称总资产周转次数，是指全年销售收入（或营业收入）与企业总资产之比。它反映的是企业全部资产的利用效率，其公式如下：

总资产周转率=销售收入/平均总资产

其中，平均总资产=（期初资产总额+期末资产总额）/2，而销售收入通常指营业收入。

或者也可以用全年天数除以总资产周转率，计算出总资产周转期（又称为总资产周转天数），通俗地讲，总资产周转天数就是企业多久能销售出相当于总资产那么多的收入，其计算公式如下：

总资产周转天数=360/总资产周转率

总资产周转率即企业的总资产在一定时期内（通常为1年）周转的次数。其比率越高，表明总资产周转速度越快，企业的销售能力越强，企业利用全部资产进行经营的效率越高，进而使企业的偿债能力和盈利能力得到增强。

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可能会出现这样的情况。在某期，企业的总资产周转率突然上升，而销售收入与以往持平，这就有可能是企业本期报废了大量固定资产，这时的总资产周转率不能说明资产利用率真的提高了。

【例8-16】　以老母亲餐厅为例，其总资产周转率指标如表8-13所示。

表8-13　老母亲餐厅总资产周转率计算表

从表8-13中的数据来看，餐厅的总资产周转率仅为3.44，明显偏低，这就说明老母亲餐厅的总资产未能得到充分利用。