水的生理功能：润滑、运输、调节体温……

水对人体的生理功能

“水”是一切物质的最佳溶液，在人体内，水也是一切物质交换的媒介。人在饮食时，咀嚼食物要唾液，消化食物需要的胃液、肠液、胰液、胆液等消化液，绝大部分是由水组成的。

人体在整个生命的新陈代谢过程中，所产生的营养物质，要吸收、运送，有毒或废弃物排出，如无水分，这些生理活动无法进行。食物不能消化，养分不能吸收，血液不能流动，体温不能恒定，废物不能排泄。所以“水”参与人体内所有生理变化过程，是人体生死攸关的根本，其生理功能具体表现在：

水与体内新陈代谢全过程　水的溶解力甚强，并有较大的电解力，可使人体内的水溶物质以溶解状态和电解质离子状态存在。由于水具有较大的流动性，在人体的消化、吸收、循环、排泄过程中，可加速营养物质的运送和废物的排泄。使人体内新陈代谢和生理化学反应得以顺利进行。

水是细胞和体液的重要组成部分　人体的每个细胞及其基本单元均有水分，人体的各种腺体分泌物均为液体。如果体内缺水，则消化液分泌减少，食物消化受到影响。食欲下降，血流减缓，体内废物积累，代谢活动缓慢，导致器官衰竭并加重病情。

水使人体保持一定的血容量，人体的血液中含水量占80%以上。如大量失水，则使血容量减少，而产生低血压，从而影响人体的各种器官，特别是心、脑、肾的体能活动。故血容量与水的含量有密切关系。(www.zuozong.com)

水对调节体温起着重要作用　水的比热值高，每克水升高或降低1℃就需要1000卡热量，由于人体含有大量的水，吸收在代谢过程中产生的热能，使体温不至于显著升高。水的蒸发数值大，每毫克水的蒸发热能约为5795千卡（37℃），故人体只要蒸发少量的水，即可散发大量的热，以维持人体一定的体温。如外界环境温度高，体热可随水分经皮肤蒸发散热，以维持人体体温的恒定。

水对人体关节肌肉等起润滑作用　人体如果缺水，对消化吸收、血液循环、关节活动、体温调节、器官功能、废物代谢等都会有影响，故水对人体的各种器官、关节、肌肉、组织都起到缓冲、润滑、保护之作用。

水是医药、医疗的三大法宝之一　医药上的输液、输血、输氧被称为三大法宝。尤其对高热、腹泻、脱水的病人，常用静脉输液，输入生理盐水及必需的药物，由静脉血管可迅速通往整个身体。一般疾病多由各种病原入侵导致，服用药物消灭病原以后，则需排出病原、代谢废物及多余药物，故需大量饮水，以便产生大量汗液和尿液，将死亡的病原、代谢废物和多余的药物排出体外。

另外，水亦能使皮肤保持光滑、湿润、有弹性。补充水分在医学临床实践上有明显的功效，如安定神经，解决便秘，治疗感冒，预防膀胱炎、肾结石和尿道结石，消除运动后的疲劳等，都离不开水的作用。