贺兰山土特产贺蘑产量小无规模经济

一、滩羊

大武口区滩羊养殖历史悠久，20世纪80年代达到高峰，90年代以后由于封山禁牧、封滩育林，养殖规模逐年减少，存栏不足2500只，全部为圈养，大部分在隆湖开发区。由于产量小，无法形成规模经济。

二、山羊

山羊的养殖历史及进程与滩羊相同，由于封山禁牧，饲养量逐年减少，养殖规模不足1．7万只，大部分在长胜办事处和长兴办事处。由于产量小，无法形成规模经济。

三、大枣

枣树耐旱，生存能力强，是大武口区种植最早的经济林木，已有400多年的历史，个大产量高，清脆香甜，风味独特。现只有个别农户家院子栽种。

四、发菜

发菜属蓝藻门，念珠藻科，多产于贺兰山腹地白芨沟、石炭井地区，是一种原始古老的低等藻类，藻体细长，黑绿色，呈毛发状，由多数的单个细胞连接成丝状群体，埋没在胶状物质中形成。蛋白含量高于鸡蛋和肉类，达到20%以上，还含有糖、脂肪、钙、磷、铁等，有助于消化解积腻、清肠胃、降血压之功效，还可以加快伤口愈合。主要产于贺兰山一带，由于产量小，无法形成规模经济。

五、小公鸡(www.zuozong.com)

是大武口区的地理标志产品，产地在长兴办事处兴民村，养殖的小公鸡羽毛丰满，色泽光艳，每只鸡1．5—2公斤，鸡肉不仅味道鲜美，而且营养丰富，被称为“能量之源”。温补作用较强，比较适合阳虚气弱患者食用，对于肾阳不足所致的小便频密、耳聋、精少精冷等症有很好的辅助疗效;它更是凭借其高蛋白、低脂肪的特点赢得人们的青睐，成为病后体虚患者的首选补品，是宁夏区内小公鸡市场的主要货源和重要品牌。

六、贺兰山紫蘑菇

亦称“紫丁香山菇”。“贺蘑”它产于贺兰山天然次生的云杉林中，是以丝膜菌为主的纯天然野生菌种。其口感纯正，气味醇香，内含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、菌糖、脂肪、维生素和人体所需的钾、铁、钙、磷、镁等多种微量元素。服用之，可起到防癌、抗癌的的作用。

七、野生酸枣

每年秋季贺兰山的山坡和荒原上，一丛丛、一簇簇的酸枣树枝桠上缀满紫红油亮、圆润悦目的酸枣儿。老人们常说“七月红圈儿，八月落竿儿”。成熟的酸枣儿似红玛瑙，闪闪发光，清丽可爱，咬一口酸酸的、甜甜的，津液顿生，食欲倍增。山里人总是把它当成宝贝送给城里的亲友品尝。野酸枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质，对高血压病有防治功效。还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

八、枸杞

大武口区枸杞产地在长胜、长兴、星海镇。枸杞浑身都是宝，叶可作茶，食用浆果，可治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。常食枸杞可调节机体免疫功能，能有效抑制肿瘤生长和细胞突变，具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。枸杞子服用方便，可入药、嚼服、泡酒。