厌食或暴食？这是个预兆
食欲控制是在大脑的下视丘，由中枢来支配调节。食欲良好往往是健康的象征，如果你常常感到食欲不振甚至厌食或者出现食欲大增，经常处于“吃不饱”状态，很可能即是疾病的一种征兆。
“饮食极端之一”——食欲不振
一个人如果过度疲劳就容易吃不下饭，在小孩发育生长速度减慢时，也可能没有食欲。成人在焦虑、震惊或心情不安之时，就经常会难以下咽。
另外，我们所称的“苦夏”也有明显的食欲不振。苦夏就是指在进入夏季后由于气温升高，出现胃口下降不思饮食进食量较其他季节明显减少，身体乏力疲倦精神不振，工作效率低和体重减轻的现象。苦夏其实并不是病，引起“苦夏”的原因大约有两种：一是体质因素。平时胃肠道消化吸收功能较虚弱，如果饮食失节，饥饱失宜，偏嗜生冷，损坏肠胃，以致抵抗力减弱，就很容易患“苦夏”。二是气候因素。夏季天气炎热，空气中湿度较高，暑湿邪气乘虚而入，人们白天身处炎日之下，夜晚纳凉露宿，或吹风扇，开空调过量，容易生病。
食欲缺乏亦是糙皮病、脚气病(缺维生素B1)和坏血病(缺维生素C)等维生素缺乏病的副作用之一，但摄取过多维生素A和D同样也会引起食欲不振。
除了上述原因，很多疾病都会导致食欲降低，如：
(1)经常性食欲不佳，大便稀薄，次数增加，闻到食物气味就感不快，吃些油腻食物就会腹泻，这是由于肠胃消化机能减退，提示肠胃有病。
(2)食欲减退，在心窝处有闷痛，或好像受压迫的不快感，如有恶心症状，多见于急性胃炎；若有食欲不振和胃沉重感，则以慢性胃炎居多。
(3)突然不思饮食、鼻塞流涕、口淡无味、舌苔白腻，多为伤风感冒引起。
(4)口臭有味，食欲低下，提示可能为习惯性便秘。这是因为便秘时肠道细菌腐败，产生有害物质，吸收后影响肝功能和食物中枢引起。
(5)突然食欲减退，见食生厌，见到油腻就恶心，身体倦怠，眼白发黄，尿色如浓茶，表示可能患有黄疸性肝炎。
引起黄疸的急性肝炎，在黄疸未出现之前，先有食欲不振的症状发生。所以，在未出现黄疸之前，往往会被误认为是感冒，或是胃部疾病。
在慢性的肝病中，很少出现有食欲不振的情形，如果忽然有这种现象，即表示病情已经恶化了。
(6)胆囊发生病变，因胆汁分泌情形不好，所以食欲会减退，尤其是胆结石或急性胰脏炎时，由于疼痛剧烈，也会影响食欲。
此外，食欲不振还可因各种急性传染病、肾脏病，以及胃癌、肠癌等恶性肿瘤引起。如慢性肾炎出现恶心厌食，即可能是尿毒的重要警讯；又如40岁以上，出现不明原因的顽固性厌食，很可能即是胃癌的早期信号，或是其他消化系统的恶性肿瘤，如肠癌、胰脏癌等。
在一般情况，儿童或老人，食欲不振往往是大病初起的前兆。很多女性为了减肥，节食过度容易引起厌食及食欲不振，这时需要提高警觉，密切观察。
幼儿食欲不振怎么办？
首先要了解孩子食欲不佳的原因，然后除去这些原因，配以相对的措施，以及合理的膳食。这样才能打开孩子的胃口，提高他们的食欲。产生厌食原因有以下几种：
1．饭前的剧烈运动，抑制了视丘下的食欲中枢，胃口自然不开，多见于好玩儿童。
2．孩子饮食无定时，给吃零食过多，使食欲中枢长期受到剌激，而后转入抑制状态。
3．因偏食造成某些稀有元素（如锌、铜、铁、钙）缺乏，致使参与机体组织代谢的酵素失去活性，食欲自然不好。(www.zuozong.com)
4．家长对孩子活动限制过度。因运动量太少，机体能量消耗量过少，缺乏饥饿感而不想吃。
5．父母对进食量较小的孩子，强迫进食，甚至采取打骂等过激手段，造成心理压抑，食欲反而下降。
6．有些孩子患有各种慢性疾病或肠寄生虫病，而未加以适当治疗处理。
为提振孩子食欲，可以从人事物等三方面来着手。
人的方面：可在孩子们开始学习吃饭时，养成全家定时用餐的习惯，并且不让孩子在餐前吃零食，以免影响正餐食欲。
事的方面：可加强菜色上的口味及变化，由于夏季懊热，多少会影响大人小孩的食欲，因此烹调方式可以凉拌代替，使口感清爽；或在菜肴中添加水果，例如西红柿、菠萝、芒果等食材，亦有开胃的作用。
物的方面：可使用较可爱，或是孩子喜欢、自己挑选的餐具，将会增进孩子们用餐的兴趣。要培养孩子们正确的饮食习惯，须以循序渐进的方式，纠正孩子爱吃零食、喝冰凉饮料的坏习惯，并以身作则，尽量让全家一起享受用餐的乐趣。
饮食极端之二——食欲亢进
由于生活过于忙碌，体力透支，很多人都有食量超常现象，通常我们都认为那是消化良好。但是，如果出现明显的食欲亢进，则有可能是疾病的征兆。
食欲亢进是指容易饥饿、想进食物及进食量明显增加，由机体热能消耗过多、代谢过分旺盛或胰岛素分泌亢进等原因引起。
如过在进食后有胃痛，或饭后不久又有饥饿感，就应注意是否有消化道溃疡。
患有糖尿病的病人的明显特征为三多，即：吃的多，喝的多，尿的多。如果你喝得比平常多，食欲增加、容易饥饿、口渴且频尿，但身体反而消瘦，很可能即是患了糖尿病。
如果你是食欲亢进，体重却明显地减轻，同时觉得倦怠、乏力、易出汗、神经质且怕热，面部常潮红，照镜子时发现眼球突出，应考虑患了甲状腺机能亢进。
此外，如果曾经有头痛、目眩、意识不清等，脑血管发生严重动脉硬化时，也可使控制食物摄取的下视丘脑中枢缺氧、缺血，进而造成食欲亢进。
当然，食欲大增并不全然意味着你得了某种病，有的人从小胃口就好，例如电视上经常出现的“大胃王”，日常饭量就很大。另外，有些人由于代谢旺盛，如从事重体力劳动或特殊职业，或怀孕、分娩，体力消耗大，故必须靠多吃来补充所需能量。
【察颜观色健康贴士】预防食欲不振的小方法
1、平时应多吃粗粮，忌食肥腻不易消化的食物，不偏食、不挑食。
2、多食用鳄梨、香蕉、酸奶、全麦面包等，这些食物易于消化吸收，可增加食欲，改善味觉。
3、多食用含b族维生素的食物，可增加食欲。
4、少食多餐，可适量增添零食，多次少量地摄入食物可以增加食欲。5、积极戒烟，因为吸烟对食欲起到很大的负面作用。
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